COLLOQUES – SALONS – CONCOURS

Février

– Agecotel

Salon méditerranéen

des cafés, hôtels, restaurants

et de la gastronomie

A Nice du 3 au 6 février

http://agecotel.nicexpo.org

– Journée d’étude

«Profusion et pénurie :

les hommes et leur alimentation

depuis la préhistoire à aujourd’hui»

A Paris, Espace Mendès France,

le 6 février

http://maison-des-sciences.org

– Intergastra

Salon professionnel international

de l’hôtellerie, de la gastronomie,

du service traiteur, de la pâtisserie

et du café

A Stuttgart, Allemagne,

du 9 au 13 février

www.messe-stuttgart.de/intergastra

– «Sucres et contrôle

pondéral»

Par l’Institut Benjamin Delessert

A Paris, Maison de la chimie,

le 12 février

www.institut-benjamin-delessert.net

– Cycle de conférences «Tous à table : le défi !»

«Les perceptions sensorielles des aliments»

A la Médiathèque de Massy Palaiseau,

le 16 février

www.ville-massy.fr

– Mia alimenti & tendenze

Salon international de l’alimentation

A Rimini, Italie,

du 23 au 26 février

www.ccielyon.com

– SIA

Salon international de l’agriculture

A Paris, Porte de Versailles,

du 23 février au 2 mars 2008

www.salon-agriculture.com

Mars

– Internorga

Salon international de l’hôtellerie-

restauration, de la restauration collective

et de la boulangerie-pâtisserie.

A Hambourg, Allemagne,

du 7 au 12 mars

www.internorga.com

– Egast

Salon de l’équipement, de la gastronomie

et des services

A Strasbourg, Parc des Expositions Wacken,

du 9 au 12 mars

www.egast.fr

– Assises de l’Udihr

Union des ingénieurs hospitaliers

en restauration

Au CHR Orléans La Source,

les 13 et 14 mars

www.udihr.org

– Dietecom

Journées de nutrition pratique

A la Faculté de médecine de Paris,

les 13 et 14 mars

www.dietecom.com

– Prorestel

Salon professionnel de l’hôtellerie,

de la restauration, de l’accueil,

de l’hébergement, et des métiers de bouche

A Saint Malo du 16 au 18 mars

ww.prorestel.com

– 18ème journée du CCC Paris-Ile