Sodexho a décidé cette année de décliner l’ensemble de ses animations autour de la couleur. C’est la « Passion Couleurs ». A chacun de ces différents rendez-vous festifs, tout un univers sera représenté dans les restaurants avec l’aide d’affiches, cadeaux, jeux et guides pédagogiques pour les enfants, musique et bandes dessinées pour les adolescents, fiches recettes pour les adultes, ou encore mots fléchés géants pour les personnes âgées. Ce programme, s’inscrivant dans le cadre du PNNS, va se décliner en quatre animations basées sur les couleurs complétant deux animations de soutien au développement durable avec les Desserts du Coeur et la Quinzaine du commerce équitable, une journée pour fêter les Francoffonies et cinq fêtes calendaires : Noël, l’Epiphanie, la Chandeleur, Pâques, et la Fête de l’été. Après les Francoffonies, le 21 septembre, les menus Sodexho passent au « vert » du 17 au 19 octobre. En plus des jeux et animations, les restaurants vont faire découvrir des plats tels que le cocktail crémeux à l’avocat ou la tartelette au kiwi. Pour les adultes, ce sera par exemple un mousseux d’avocat et kiwis au sirop de menthe ou une maraîchère de légumes et joue de porc confite au pistou, ou encore de la semoule de lait cuite aux raisins verts et granny. Le programme se poursuivra dans l’année, avec du 28 au 30 novembre, une déclinaison en orange dans une ambiance « vitaminée ». Du 27
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