L’hébergement des personnes âgées
Une enquête du ministère de l’Emploi et de la Solidarité publiée début avril révèlequ’en France, 500 000 personnes de plus de 60 ans vivent eninstitution. Elles sont 70 % à être âgées de p...
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Proseg en octobre
Salon professionnel des responsables de services généraux, Proseg se tiendra au Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte du 3 au 5 octobreprochains, avec trois grands secteurs : « Vivre dans l&rs...
Jean-Lou Germain nommé président de la fédéra...
Président du C.C.C. Bourgogne Franche-Comté, Jean-Lou Germain assure désormais la présidence de la fédération des C.C.C. régionaux, après avoir été président délégué du C.C.C. France durant plus d&rsq...
Dietexpo 2001
Réunissant les professionnels de la diététique, de l’alimentation bio et des produits écologiques, Dietexpo ouvrira ses portes du 20 au 22 octobre 2001 à Paris-Expo Porte de Versailles.
Un test ESB sur des animaux vivants
Un nouveau test de dépistage de l’ESB, dont le brevet a été déposé par des chercheurs allemands, pourrait être utilisé sur des animaux vivants grâce à une sensibilité très affinée. La commercial...
Les marchés publics, les 35 h et l’accr...
L’unité de production culinaire du CHU de DijonL’Union des ingénieurs hospitaliers en restauration, présidée par Eric Commelin du C.H. de Cornouaille, a tenu ses assises au Centre hospital...
Traçabilité
L’Agence Rhône-Alpes pour la maîtrise des technologies de mesure (ARATEM) et l’Ecole supérieure d’ingénieurs en systèmes industriels avancés Rhône-Alpes (ESISAR) ont uni leur compéte...
Le cochon a inspiré les candidats du trophée ...
David Serre (1er prix) entouré de Christophe Fulmar (2ème prix, à droite) et Branco Meseljevic (3ème prix, à gauche).Avec son «carré de porc façon noisette à la lavande et méli-mélo de langues et orei...
De nouveaux disciples d’Auguste Escoffi...
La délégation lyonnaise de l’Ordre International des Disciples d’Auguste Escoffier a tenu en avril dernier son chapitre annuel au Sofitel Lyon-Bellecour. Six récipiendaires ont été accueil...
3ème colloque européen de la prévention des r...
Niort a accueilli en octobre dernier un colloque organisé par le CEPR (Centre européen de prévention des risques) consacré à « l’identification des risques (routiers, alimentaires, domestiques, ...
