4830 articles dans la catégorie “Non classé”

Biofinesse fait la transition entre producteurs et restauration collective

Biofinesse fait la transition entre producteu...

Nouvelle société installée à Toulouse, Biofinesse se veut un relais entre les producteurs de produits biologiques, encore peu organisés pour fournir la restauration collective, et celle-ci, qui doit f...

Perception des signes de qualité

Perception des signes de qualité

Un sondageréalisé auprès de 2 500 personnes dans les agences de l’association UFC-Que Choisir montre que le Label Rouge est à 84 %l’appellation qui a le plus fort taux de notoriété. 74 % d...

Collèges et lycées à rénover

Collèges et lycées à rénover

50 millions de francs, c’est le montant des travaux prévus sur quatre ans pour remettre à neuf le collège Marie-Curie de Rosières-près-Troyes, dans l’Aube : remise aux normes, amélioration...

Un rapport de l’Afssa met en évidence les défaillances dans le dispositif sur les farines animales

Un rapport de l’Afssa met en évidence l...

jusqu’à 10 % de composés d’origine non maîtrisée dans la nourriture des bovins. D’autre part, des camions pouvant transporter aussi bien des porcs, des volailles ou des bovins, le ri...

Gestion du personnel : Compass opte pour TempoSoft

Gestion du personnel : Compass opte pour Temp...

3 500 restaurants, 18 000 personnes à gérer… Compass a fait le choix des outils HCM (Human Capital Management) de TempoSoft, afin d’unifier son système (GRH, gestion des temps, paye), mais...

Restructurations à venir

Restructurations à venir

La construction du siège social du district des Landes de football, à Tartas, s’effectuera sur une surface d’environ 550 m2, avec l’aménagementde bureaux, de salles (réunions, inform...

Medirest remporte un contrat avec Medica France

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Suite à un appel d’offres lancé par le groupe Medica France afin de confier la gestion de la restauration de 25 établissements (maisons de retraite,centres de convalescence, etc.) dans les régio...

Emballages : Guillin veut se développer en restauration collective

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Le groupe Guillin, spécialiste de la conception, de la fabrication et de la commercialisation d’emballages plastiques pour l’agroalimentaire, vise les collectivités dans le cadre de sa pol...

Les enfants assistent aux noces de leurs parents dans 3 mariages sur 10

Les enfants assistent aux noces de leurs pare...

En 1999, 28 % des mariages légitimaient au moins un enfant. En 1969, 30 ans plus tôt, ils n’étaient que 5,3 % dans ce cas. Une évolution qui se serait encore renforcée en l’an 2000. En eff...

Population : Les régions qui gagnent

Population : Les régions qui gagnent

Le dernier recensement de population permet d’évaluer, de façon précise, l’évolution démographique de chaque région. Entre 1990 et 1999, une personne sur deux a déménagé. Cependant, la mob...

Iseco Chariots Quietis

Iseco Chariots Quietis

ou service, et un relationnel préservé avec les personnes âgées. Ils sont conçus pour servir des plats chauds ou froids, avec une application simplifiée et « personnalisée », en terme de capacité ou d...

Dans les cantines parisiennes

Dans les cantines parisiennes

Jacques Boutault, nouveau maire écologiste du IIème arrondissement parisien, souhaite à terme que les restaurants scolaires de son secteur servent des repas bio. Il a la conviction que la qualité doit...