4105 articles dans la catégorie “Actualités”

Restoria casse les préjugés sur la restauration collective

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Afin de s’attaquer aux préjugés sur la restauration collective, la société à mission Restoria a décidé de jouer, en cette rentrée 2024, la carte de la transparence. Dans une nouvelle campagne de commu...

Revue de web : la restauration collective en bref

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Scolaire, entreprise, médico-social… La restauration collective ne manque pas de dynamisme. Voici notre sélection des dernières actualités du secteur. INITIATIVES ¤ Un potager municipal de près de 400...

FoodChéri reçoit la certification Positive Company

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FoodChéri a obtenu la certification Positive Company, valorisant les entreprises répondant aux normes les plus strictes en matière de performance sociale et environnementale, de transparence et de res...

De l’injonction à l’assimilation

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L’heure de la rentrée a sonné ! Et elle s’annonce toujours aussi sportive. Les Jeux de Paris ont donné l’envie de bouger, un bienfait complété par l’alimentation, clé d’un équilibre ...

Elle & Vire Professionnel se mobilise pour l’opération Octobre Rose

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Pour la 3e année consécutive, Elle & Vire Professionnel (Savencia Food Service) s’associe à la Ligue contre le cancer à l’occasion de l’événement Octobre Rose, qui sensibilise le grand public à la...

Sodexo annonce la réalisation de la cession de Sofinsod

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Fin août, Sodexo a annoncé avoir finalisé la cession de Sofinsod à Bellon SA pour un montant de 918 millions d’euros. Cette cession permet ainsi la simplification de la structure actionnariale du grou...

Les offres de restauration détaillées dans le nouveau livre blanc de Foodles

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Les modes de vie au travail ayant changé, les entreprises ont dû repenser l’organisation du travail pour fidéliser leurs employés. Cela passe, entre autres, par la pause-déjeuner. Pour les aider, Food...

Revue de web : la restauration collective en bref

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Scolaire, entreprise, médico-social… La restauration collective ne manque pas de dynamisme. Voici notre sélection des dernières actualités du secteur.  INITIATIVES ¤ Afin de répondre à un objectif imp...

Un nouvel outil pour « Réussir ses achats publics innovants »

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« Réussir ses achats publics innovants » tel est le nouvel ouvrage paru en juillet dernier aux Éditions Territorial. Expliquant ce qu’est l’innovation, ce livre est pensé comme un guide permettant d’e...

Le site Crous Sophia Antipolis intègre Mon Restau Responsable

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Durant le mois de juillet, la démarche Mon Restaurant Responsable a accueilli dans ses rangs le site Crous Nice Toulon Sophia Antipolis de Biot (Alpes Maritimes – le 02/07/2024). Soucieux de prolonger...

Food Up dévoile ses frigos connectés

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La filiale de CPIGlobal, Food Up, dévoile sa propre solution innovante et évolutive de frigos connectés, fabriqués et exploités entièrement par Food Up. Développé entièrement en interne par CPIGlobal,...

Un gâteau au chocolat en texture modifiée par Nutrisens

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Nutrisens dévoile sa dernière innovation produit : un gâteau au chocolat prêt à l’emploi et adapté aux troubles de la déglutition. Encore inexistant sur le marché à ce jour, ce gâteau mixé (vendu sous...