Revue de web : la restauration collective en ...
Scolaire, entreprise, médico-social… La restauration collective ne manque pas de dynamisme. Voici notre sélection des dernières actualités du secteur. INITIATIVES ¤ Lancé en 2020, le PAT de la Creuse ...
L’Ehpad La Rochette rejoint l’Accpa
Le groupe associatif Accpa a accueilli le 1er juin dernier l’Ehpad La Rochette de Caluire-et-Cuire (Rhône) parmi ses membres. Il devient ainsi le 44e établissement du réseau. Validée par l’ARS et la M...
Liebherr lance la campagne « Du champ à l’ass...
Spécialiste dans l’électroménager froid, Liebherr lançait, début juin, une nouvelle campagne intitulée « Du champ à l’assiette » et permettant de souligner l’importance de bien conserver pour bien man...
Une 10e édition au rendez-vous pour le salon ...
Le salon Restau’Co, qui se tenait le 11 juin dernier à la Porte de Versailles, fêtait cette année sa 10e édition. Une première décennie qui a suscité l’engouement des professionnels, avec 217 s...
Une semaine festive dans le 20e arrondissemen...
Le Festival du Mieux Manger, le rendez-vous festif et familial de l’alimentation et de l’agriculture durables à Paris, s’est tenu du 7 au 14 juin 2025. Chaque arrondissement parisien proposait son pro...
Sophie Néron-Berger nommé directrice générale...
À compter du 1er juillet 2025, Sophie Néron-Berger deviendra directrice générale de Sodexo France. Entrée à Sodexo France en 2019 en tant que directrice administrative et financière, elle a opéré la r...
Le 5e bilan carbone de Foodles dévoilé
Foodles confirme son engagement environnemental avec une réduction de 22 % des émissions de CO2 par repas entre 2023 et 2024. Cela représente pour l’entreprise une baisse cumulée de 56,7 % depuis 2020...
Label Établissement Gourmand : candidatures o...
Suite au lancement du Label Établissement Gourmand par le Collectif de lutte contre la dénutrition, les candidatures sont désormais ouvertes. Les Ehpad et résidences autonomie intéressés peuvent adres...
Le Crous de Strasbourg prend part aux Rendez-...
Strasbourg et son Eurométropole organisent la 4e édition des Rendez-vous de l’alimentation, du 6 au 13 juin 2025. Le Crous de Strasbourg prendra part à l’événement cette année avec une programmation à...
Une nouvelle gamme premium de pâtes signée Pa...
Panzani présente sa toute nouvelle gamme de pâtes : Fermes & Généreuse. Il s’agit de la première gamme premium de la marque, façonnée dans des moules en bronze, une technique conférant aux pâtes u...
