Finale du concours « Un pour tous, tous pour ...
Le 25 juin 2015 se tiendra la grande finale nationale du concours Sodexo « Un pour tous, tous pour un » sur le thème « Revisitez le dessert de votre enfance ». Pas moins de 125 équipes de 3 personnes ...
Portions individuelles Bel Foodservice : une ...
Bel Foodservice a augmenté la teneur en vitamine D de ses portions individuelles en avril dernier, face au constat d’un déficit important de ce nutriment clé pour la santé chez les enfants et les pers...
L’alimentation comme repère
Le repas en maison de retraite ? Il se doit d’être un moment de plaisir pour les résidents, c’est entendu. Mais l’est-il toujours ? La dénutrition peut devenir une véritable spirale. La vigilance de t...
Un 1er mai actif pour Restau’Co
Le 1er mai, à l’occasion de la traditionnelle cérémonie de remise du muguet à l’Hôtel Marigny, Eric Lepecheur a pu échanger avec François Hollande et souligner, au nom du réseau Restau’Co, l’importanc...
Elior sensibilise à l’hygiène des mains
Le 5 mai 2015 se tient la journée mondiale de l’hygiène des mains. L’occasion pour Elior de lancer une large campagne de sensibilisation au lavage des mains, geste incontournable au sein des sites du ...
La Qualité de Vie, thème d’une conférence iné...
Parce que Sodexo estime que la qualité de vie est à ce jour un élément trop peu exploitée de la performance individuelle et collective, le groupe organise une conférence dédiée les 5 et 6 mai 2015 à N...
Partenariat renouvelé entre le CHU de Toulous...
Partenaire du CHU de Toulouse depuis 4 ans, Davigel s’est de nouveau vu plébiscité pour l’alimentation des patients et du personnel du centre hospitalier jusqu’en 2018. Davigel a ainsi été retenu pour...
Dossier Maisons de retraite à retrouver dans ...
Pour des personnes qui entrent en maison de retraite de plus en plus âgées et dépendantes, l’alimentation constitue un élément essentiel du quotidien. La dénutrition est toujours un risque bien présen...
Agores : « La mélodie des mets locaux » de re...
Agores fédère cette année encore ses adhérents pour la nouvelle édition de « La mélodie des mets locaux », événement qui avait rassemblé une centaine de participants l’année dernière. L’objectif de l’...
Nutrition hospitalière : une restauration ada...
Ec6, acteur majeur en restauration & nutrition hospitalière, gériatrie et handicap créé ec6 Savoies – Jura – Léman. Le directeur de cette nouvelle Direction Régionale du Groupe Yves Mignot apporte...
