Emballages et hygiène, un guide des bonnes pr...
Les « emballages en matière plastique et emballages souples complexes » font l’objet d’un guide des bonnes pratiques hygiéniques aux éditions des Journaux officiels. Elaboré par la Chambre...
Actualités
Les suites du dossier « vache folle »
© CIVDepuis le début de l’année, la France a mis en place le dépistage systématique sur les bovins de plus de 30 mois, avec quelques difficultés. Fin janvier, 32 laboratoires étaient agréés et e...
chr-link.com : un nouveau portail CHR
Le site chr-link.com a été lancé officiellement le 16 janvier dernier, au Sihra. Ce site propose la réalisation, pour les CHR, de sites web personnalisés. Il propose aussi des services marchands : emp...
Lycées : opérations dans les services de rest...
ADinard (Ille-et-Vilaine), le lycée hôtelier va restructurer son service de restauration. Le coût prévisionnel du projet est d’environ 6 MF. Les études devraient être engagées au mois de mars et...
Les dépenses de santé à la dérive
En l’an 2000, les dépenses de santé se sont accrues de 35 milliards F, pour atteindre tous régimes confondus, quelques 675 milliards F. En 4 ans, les dépenses de santé se sont donc accrues de pr...
Poissons et traçabilité
Nouvel engagement du SNRC en matière de traçabilité, cette fois avec l’élaboration d’une charte de transparence (cahier des charges strict, étiquetage précis du produit fini, contrôles ren...
Industrie : Bonnes perspectives pour 2001
Tablant sur une croissance de 3,2 % en l’an 2000 et de 3 % cette année, le Crédit Lyonnais pronostique que la grande majorité des secteurs industriels enregistrera une hausse de production. Seul...
Chômage Moins de 2 millions fin 2001
Selon le Crédit Lyonnais, les bonnes performances de l’industrie devraient faire passer le chômage de 9,7 % en 2000 à 8,8 % en 2001. De son côté, le ministre de l’Economie, des Finances et...
Guide pour les achats de viande bovine
Un « guide de l’acheteur de viandes de gros bovins piécées réfrigérées » est disponible au prix de 190 francs auprès de Certiviandes (tél. : 01 44 17 57 70). Tranchage, grammage, descriptif des ...
Nouveau siège pour API Restauration
API Restauration a réuni fin 2000 la direction, les salariés, les clients et les fournisseurs, pour l’inauguration des locaux de son nouveau siège social, situé désormais au 384 rue du Général d...
