Les guides « Petit Futé », le Cnous et le réseau national des Crous se sont associés pour proposer aux étudiants un guide des restos U. 500 restaurants y sont recensés, photos à l’appui, avec des informations pratiques (coordonnées, horaires d’ouverture, capacité, plan), un bref descriptif, une recette du chef de cuisine et une promenade autour du site. Un outil exhaustif destiné à montrer, comme l’explique Daniel Vitry, directeur du Cnous, « l’effort considérable et généralisé » entrepris depuis plusieurs années par la restauration universitaire. Pourtant, regrette-t-il, si l’information est bien passée auprès des étudiants, avec une reprise de la fréquentation grâce aux améliorations apportées, « les parents ou les décideurs ont toujours en tête l’image ancienne des restos U ». Il fait observer que « les restos U ont pris beaucoup d’initiatives », brunch le dimanche comme au restaurant Le Bullier à Paris, animations culturelles (repas à thèmes, expositions, musique,…). Ce « Guide des 500 restos U de France », qui a mobilisé les équipes régionales du « Petit Futé » pour recueillir les informations nécessaires, est diffusé à 32 000 exemplaires. En vente dans les librairies, il est également disponible dans tous les Crous, et pourquoi pas bientôt dans d’autres lieux comme les bibliothèques universitaires. S’il pêche un peu par manque de couleur (il est en noir et blanc), un aspect attractif qui est serait adapté au public jeune qu’il vise, il se présente avant tout comme un outil
