LE CONCOURS CUISIN’AIR 2007 REMPORTÉ PAR L’ÉQUIPE DE L’ECOLE DES FOURRIERS

La finale du concours «Cuisin’Air 2007» s’est déroulée au lycée de Gascogne à Talence (Gironde), le 20 novembre dernier. Elle a réuni huit binômes retenus à l’issue des sélections de Querqueville, réalisant chacun 8 assiettes de selle d’agneau et de dessert à base de chocolat. Le trophée a été remporté par l’équipe de l’Ecole des Fourriers de Querqueville, composée des deux instructeurs «Air», l’adjudant Christophe Roucher et le sergent-chef Jean-Michel Lecas. Ils se sont distingués avec leurs recettes «Landem’air» et «doux’air chocolatier». Ils ont devancé l’équipe de la base aérienne 278 d’Ambérieu-en-Bugey, suivie de près de celle de la base aérienne 128 de Metz.