423 résultats correspondent à votre recherche “restauration collective”

CS restauration collective, le cas concret de Ben...

Dans le cadre de la formation par alternance débouchant sur le Certificat de spécialisation (CS) res...

« Chevalgate », quelles répercussions en restaurat...

Lorsqu’une fraude alimentaire, comme le « chevalgate » est révélée, ce sont tous les acteurs de la r...

Promouvoir les métiers de la restauration collecti...

Avec le nouveau logo « Restau’Co, Métiers d’avenir », le CCC affiche clairement ses ambitions ...

Le gaspillage alimentaire en restauration collecti...

La lutte contre le gaspillage alimentaire fait de plus en plus partie des priorités. En restauration...

Le CCC réunit la restauration collective en gestio...

Salon Le 28 novembre, l’Espace Champerret à Paris accueille une nouvelle fois le Salon de la restaur...

Le nouveau CS restauration collective

En place depuis moins d’un an, le Certificat de spécialisation restauration collective est le premie...

Le recours aux délégations de service public dans ...

Les acheteurs publics peuvent opter pour des modes de gestion directe ou déléguer la gestion d’un se...

Un guide pour accompagner la restauration collecti...

Ouvrage Après une première version parue en 2009 et diffusée à 2 500 exemplaires, une nouvelle éditi...

Un guide pour mieux reprendre sa restauration coll...

Parce que de plus en plus d’élus souhaitent reprendre la maîtrise de leur restauration collective, e...

Les Rencontres de la restauration collective en oc...

Le samedi 15 octobre prochain aura lieu à l’espace Robespierre d’Ivry-sur-Seine les 2èmes Rencontres...