18 décembre 2019
Les Repas de fêtes s’invitent dans le magazine Res...
Si le contexte s’annonce un peu particulier avec les grèves du mois de décembre, les repas qui mar...
18 décembre 2019
Les Repas de fêtes s’invitent dans le magazine Res...
Si le contexte s’annonce un peu particulier avec les grèves du mois de décembre, les repas qui mar...
13 novembre 2019
« Dossier Armées » à retrouver dans le magazine Re...
Les armées ont largement fait évoluer leur restauration ces dernières années, structurant la log...
23 octobre 2019
L’équipe de la Mairie de Carquefou remporte le 12è...
Organisé par l’ACEHF (Association Culinaire des Établissements Hospitaliers de France 44/ 49/ 85), l...
16 octobre 2019
Dans le n° d’octobre, Restauration Collectiv...
Changer ses pratiques et son état d’esprit… La loi Egalim, avec ses obligations chiffre...
2 octobre 2019
12e Trophée des Établissements de Restauration Col...
La 12e édition du Trophée des Établissements de Restauration Collective Autogérés se tiendra le 22 o...
26 septembre 2019
Nouvelles assises de la restauration collective du...
Les 16 et 17 octobre 2019 se tiendra à l’Hôtel du Département à Auch (32) la nouvelle édition des as...
25 septembre 2019
Les territoires au cœur des 5èmes Entretiens de la...
Le SNRC a organisé le 17 septembre dernier à l’EPMT les 5èmes entretiens de la restauration collecti...
9 septembre 2019
Dossier Gaspillage alimentaire à retrouver dans Re...
S’engageant à réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2025, la France a inscrit cette p...