4 avril 2023
Le 5 avril prochain, le restaurant d’entreprise Sodexo Covéa, situé à Strasbourg (67), recevra le…
14 mars 2023
Le 1er mars dernier, le Crous de Rennes a reçu le label Assiettes Vertes, remis…
24 janvier 2023
Le label Assiettes Vertes a été décerné le 19 janvier 2023 au restaurant Sodexo Lonza…
26 octobre 2022
Depuis maintenant 1 an, le Crous de Grenoble s'efforce de proposer une option végétarienne quotidienne…
25 novembre 2021
Le lycée Victor Hugo de Lunel (34) recevra le label « Assiettes Vertes » le 2 décembre…
28 septembre 2021
Newrest France et l’association Assiettes Végétales organisent les « Semaines vertes dans les assiettes » dans 32 restaurants Newrest,…
Mars 2023 - Magazine n°350
Ce fromage AOP, se consommant de mars à décembre, reste facilement reconnaissable par sa ligne…
Juin-Juillet 2022 - Magazine n°344
Les lois Egalim et Climat et Résilience ont fait leur chemin, les habitudes alimentaires aussi.…
Août/Septembre 2017 - Magazine n°300
Pour mettre les petits plats dans les grands, la restauration collective fait de plus en…
Juin/Juillet 2017 - Magazine n°299
De l’originalité, des assiettes hautes en couleurs et des saveurs gourmandes : de quoi voir…