Décembre 2016 - Magazine n°294
Depuis deux ans, Midi et Demi développe une activité d’événementiel. La société cultive sa différence,…
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2 mars 2015
Le concept original de restaurants d’entreprises Midi et demi confirme sa volonté de développement sur…
27 octobre 2014
Midi et Demi, société de restauration d’entreprise, a inauguré son premier établissement grand public à…
- Magazine n°
Api, société de restauration implantée dans le Sud-Ouest depuis cinq ans, organise tous les ans…
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Cette année encore, l'Irqualim (Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire de Midi-Pyrénées), l'ANC (Académie Nationale…
- Magazine n°
Un chef de cuisine en congé maladie, et la cantine est dépeuplée... C'est ce qui…
- Magazine n°
© K. AVERTYAu collège de La Salle, qui accueille 900 élèves, la cuisine a connu…
- Magazine n°
L'Académie nationale de cuisine (ANC) défend le patrimoine gastronomique midi-pyrénéen avec l'Odyssée gourmande. Projet éducatif…
Décembre 2024 - Magazine n°366
Les animations thématiques jouent un rôle important en restauration collective, en allant bien au-delà de…
14 mai 2024
Du 13 au 17 mai, Produit en Bretagne renouvelle son opération Semaine Bretonne en restauration…
