1 novembre 2003
Transition avec Azur Restauration dans les cantine...
Après la rupture du contrat avec la société Eurest, la ville de Cannes a confié depuis le 1er septem...
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1 novembre 2002
Azur Restauration met le steak haché d’origi...
Depuis le 2 octobre, Azur Restauration a réintroduit le steak haché dans les menus des restaurants s...
1 novembre 2002
Demi-pensionnaires sans cantine dans un collège de...
Un chef de cuisine en congé maladie, et la cantine est dépeuplée… C’est ce qui est arriv...
30 septembre 2002
…Dans les cantines scolaires de Seine-et-Mar...
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30 septembre 2002
…Privés de cantine…
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30 avril 2002
Un livret sur les cantines pour les parents
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31 mars 2002
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La FEFAC (Fédération européenne des fabricants d’aliments composés) s’est opposée à la r...
1 mars 2002
Un an et demi après la crise, la viande bovine est...
Selon une étude du cabinet Sylab-Ypsis présentée par le CIV (Centre d’information des viandes)...