![Trio de mâche, Granny et noix de cajou © Vici - Aidomenu](https://www.restauration-collective.com/wp-content/uploads/sites/6/2018/06/308_Page_57_Image_0000.jpg)
Trio de mâche, Granny et noix de cajou © Vici - Aidomenu
Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire 6-9 ans, entreprise, santé/maison de retraite). Pour attester de leur conformité aux différentes préconisations sur la nutrition, ces menus sont accompagnés de leurs bilans nutritionnels comparés aux ANC, des tableaux GEMRCN mis à jour en juillet 2015 par le Conseil exécutif de l’OEAP, et des textes réglementaires du 30 septembre 2011 .