Défendre le bien-manger pour tous, en s’engageant sur un programme Zéro résidu de pesticides, c’est la promesse faite par le Collectif Nouveaux Champs, qui regroupe aujourd’hui une soixantaine d’adhérents de la filière fruits, légumes, espèces végétales. Objectif : proposer un nouveau modèle agricole pour une offre plus responsable.
Par Karine Averty
Se présentant comme « un mouvement citoyen de producteurs français engagés dans une démarche de progrès agricole et environnemental », le Collectif Nouveaux Champs regroupe plus de 60 entreprises représentant environ 6 000 producteurs, misant sur des solutions alternatives pour les modes de culture de fruits, légumes et diverses espèces végétales. « Dans leur diversité de taille, de terroirs, de produits », indique le Collectif Nouveaux Champs, chacune de ces entreprises (représentant 21 % de la production totale de fruits et légumes frais français) « mène depuis de nombreuses 
années un travail de fond sur le développement de modèles agricoles durables, en phase avec les attentes sociétales. Ces producteurs soucieux de la qualité de leurs productions travaillent sans cesse sur l’évolution de leurs pratiques, notamment par des engagements vers une agriculture tournée vers l’agroécologie. Des pratiques agricoles fondées sur une combinaison de moyens permettant de viser la promesse de résultat “Zéro Résidu de Pesticides”. Les engagements se matérialisent notamment par l’utilisation d’auxiliaires biologiques pour lutter contre
