L’Assemblée générale du Syndicat national de l’équipement des grandes cuisines (Syneg) s’est tenue le 16 
juin dernier à la Maison de la Mécanique à Paris La Défense, en présence de ses adhérents, qui sont désormais au nombre de 61.
Par Eva Gomez
Lors de l’AG du Syneg mi-juin, un nouveau conseil d’administration a été élu, renouvelant 5 membres sortants et en introduisant 4 nouveaux : Éric Buffet (Winterhalter), Hervé Giraud (Odic), Alexander Lohnherr (Meiko) et Philippe Mang (Safexis). Le président, Pierre Marcel, a quant à lui été réélu pour un second mandat de deux ans.
Le Syneg a également annoncé la création d’une nouvelle commission RSE présidée par Éric Buffet, dont les objectifs seront de « valoriser la filière, proposer une méthodologie aux adhérents ainsi qu’un partage d’expérience », a souligné Pierre Marcel. La première réunion d’installation de cette commission a eu lieu le 28 juin 2022, dans le but d’établir une première feuille de route pour 2022/2023.
Booster l’attractivité de la filière
Cette Assemblée générale était aussi l’occasion pour le président du Syneg d’attirer l’attention sur des éléments de conjoncture mettant la filière en difficulté. « L’Union européenne manque de métaux. Les quotas d’importation imposés créent un déséquilibre de marché en protégeant la filière amont, mais nous, en aval, subissons les augmentations excessives des coûts », a rappelé le président du Syneg.
