LE JOUR DE BEAUSOLEIL

© M. AIMÉ POUR TOUTES LES PHOTOSM. Lionel LEVY Une Table au Sud 2, Quai du Port – 13002 Marseille 1 étoile Michelin

C’est avec une véritable © M. AIMÉ POUR TOUTES LES PHOTOSM. Dominique FRERARD Sofitel Vieux Port Restaurant Les Trois Forts 36, bd Ch. Livon 13007 Marseillemaestria que Rémy Lupo © M. AIMÉ POUR TOUTES LES PHOTOSM. Jean-Jacques GURY Lycée Technique Professionnel Hôtelier de Bonne Veine 114, avenue André Zenatti 13008 Marseillede la cuisine municipale © M. AIMÉ POUR TOUTES LES PHOTOSM. François COLAS Direction départementale des Services Vétérinaires des Bouche-du-Rhône 66 A rue St-Sébastien – 13006 Marseillede Beausoleil (Alpes-Maritimes) a © M. AIMÉ POUR TOUTES LES PHOTOSPrésident du jury M. Robert LALLEMAN – Auberge de Noves Route de Châteaurenard – 13550 Noves 1 étoile Michelinréalisé son plat et © M. AIMÉ POUR TOUTES LES PHOTOSRichard Demoncy (directeur des ventes France de Robot Coupe), le lauréat et Jean-Luc Sube (directeur régional HMI-Thirode)son dessert. En état © M. AIMÉ POUR TOUTES LES PHOTOS10 personnes Coût matière : 17,32 Û/1,74 Ûde grâce, il termine © M. AIMÉ POUR TOUTES LES PHOTOS10 personnes Coût matière : 6,16 Û/0,61 Ûavec des notes étincelantes. ©