Des produits à l’isolation optimale par Viess...
Reconnue pour ses panneaux crochetables qui font sa renommée, l’entreprise Viessmann Technique du Froid se fait fort de pouvoir offrir une isolation optimale pour ses chambres froides. S’ils sont très...
Installateurs : Optimisme mais prudence sur u...
L’état des lieux de l’année 2022 pour les entreprises d’installation de cuisines professionnelles est encore une fois positif, malgré des contraintes qui ne font que se renforcer depuis une année : ha...
Bien gérer ses biodéchets sur place avec l’Ec...
Après plusieurs étapes ces dernières années en fonction des volumes, l’obligation pour les producteurs de biodéchets de les trier à la source et de les valoriser concernera tous les professionnels – n...
Des matériels et solutions adaptés aux besoin...
Les salons – tels que le récent Sirha – et les enjeux actuels ont boosté les innovations et les évolutions au niveau des équipements de cuisine, de la préparation à la laverie, en passant ...
Souplesse d’utilisation et efficacité pérenn...
Kärcher développe sa gamme d’autolaveuses en proposant aux professionnels 5 nouvelles machines équipées de batteries Lithium-ion. Autant de choix de solutions pour des opérations de nettoyage qui se m...
Codigel, l’histoire d’une collaboration prosp...
En cette période marquée par les fluctuations des coûts du matériel et les toujours imprévisibles délais d’approvisionnement, certains industriels préfèrent pointer du doigt ce qui fonctionne et rend ...
Le Gafic s’est réuni pour sa 16e convention à...
Après 3 années sans convention, les membres du Gafic se sont à nouveau réunis sur l’île portugaise de Madère ! La 16e convention du groupement a en effet eu lieu du 19 au 22 mai, en présence de plus d...
Les actualités du Syneg lors de son Assemblée...
L’Assemblée générale du Syndicat national de l’équipement des grandes cuisines (Syneg) s’est tenue le 16 juin dernier à la Maison de la Mécanique à Paris La Défense, en présence de ses adhérents, qui ...
La reprise sous contraintes pour les industri...
Depuis le début de la crise sanitaire en 2020, les entreprises de fabrication de matériels de cuisines professionnelles ne quittent pas les montagnes russes. Après la chute d’activité et de chiffre d’...
Ouverture du nouveau centre de lavage Uzaje à...
Après une ouverture en 2021 à Neuilly-sur-Marne, Uzaje a inauguré le 10 février 2022 un second centre de lavage de contenants alimentaires au sein du MIN d’Avignon. Lors de cet événement, la Ville et ...
