Menus « mode d’emploi » Juin/Juillet 2015
Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire, entreprise, santé/maison de retraite). Pour attester de leur conformité a...
612 articles dans la catégorie “Carnet du cuisinier”
Échanges autour de la nutrition et de la diét...
Cette année encore, l’AFDN va parcourir lors de ses Journées d’études une large palette de thématiques autour de la nutrition et de la diététique, dont certaines intéressent de près les professionnels...
Le GSBdD de Toulon, lauréat de la première éd...
En mai dernier, la finale du premier concours interarmées Le Trident d’Or s’est déroulée à l’Institut Paul Bocuse à Écully, près de Lyon, sur les thèmes : Vivenda et purée folle, déclinaison de fruits...
Menus « mode d’emploi » Mai 2015
Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire, entreprise, santé/maison de retraite). Pour attester de leur conformité a...
Une 5e édition des Api d’Or la tête dans les ...
Le 27 mars dernier, les meilleures prestations réalisées pour le concours des Api d’Or ont été récompensées lors d’une cérémonie « la tête dans les étoiles » au Cirque d’Hiver à Paris. Parmi les...
La restauration publique territoriale a rende...
Après Millau en 2014, c’est à Chamonix que l’association Agores organise cette année son Forum de la restauration publique territoriale du 3 au 5 juin, avec… une montagne de thématiques au programme&n...
Des solutions pour les acteurs de la santé et...
Paris Expo-Porte de Versailles accueillera du 19 au 21 mai les Salons Santé Autonomie. Au programme : actualités, stratégies, solutions, produits et équipements pour les établissements et les professi...
Menus « mode d’emploi » Avril 2015
Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire, entreprise, santé/maison de retraite). Pour attester de leur conformité a...
Agenda
✔ mai du 19 au 21Les Salons de la Santé et de l’AutonomieHôpital Expo, Geront/Handicap Expo et Hit Parisà Paris Expo Porte de Versailleswww.salons-sante-autonomie.com le 29Rencontres de l’...
Menus « mode d’emploi » Mars 2015
Chaque mois, la société VICI vous propose 4 semaines de menus pour chacun des principaux secteurs d’activités (scolaire, entreprise, santé/maison de retraite). Pour attester de leur conformité a...
