Plus de 6000 visiteurs réunis pour la 6e édit...
Du 28 au 30 janvier dernier a eu lieu au parc Chanot (Marseille) la 6e édition de Food’in Sud, le salon méditerranéen de la restauration et de l’hôtellerie. L’édition 2024 – parrainée par Alexan...
4106 articles dans la catégorie “Actualités”
Bilan positif pour la 8e édition du Smahrt To...
Organisé du 28 au 30 janvier dernier au MEETT de Toulouse, le salon Smahrt a réuni durant 3 jours quelque 15 000 professionnels, plus de 300 exposants et plus de 220 convives lors du dîner de Gala. En...
Gabriel Attal annonce un renforcement de la l...
Le 1er février, deux jours après son discours de politique générale, le Premier ministre Gabriel Attal s’est à nouveau exprimé, en réponse à la colère des agriculteurs mobilisés depuis deux semaines. ...
Mise à jour des guides pratiques pour la rest...
Début janvier, une mise à jour des guides pratiques à l’attention des acheteurs de la restauration collective en gestion directe et concédée a été effectuée par le groupe de travail « accompagnement »...
Découvrez le programme des Rencontres politiq...
L’Hôtel du département de la Drôme à Valence accueillera le 9 avril prochain les Rencontres politiques du Club des territoires organisées par Un Plus Bio. Cet événement entend permettre aux élus et au...
David Larose et Anaïs Favier, duo gagnant de ...
Lors du salon Food’in Sud au Parc Chanot à Marseille, Le Gargantua a fait son show le mardi 30 janvier 2024. 5 binômes se sont affrontés en matinée lors de la 1re finale régionale de cette 19e édition...
Les entreprises d’Occitanie présentes a...
L’agence de développement économique AD’OCC a pour objectif de valoriser le dynamisme des produits de la marque Sud de France – l’Occitanie auprès des acteurs du secteur CHR. Ainsi, au cours des...
Poule et Toque élargit sa gamme snacking à de...
À l’occasion du salon Sandwich and Snack Show qui se tiendra à Paris les 13 et 14 mars prochain, Poule et Toque annonce le lancement de plusieurs nouveautés prêtes à réchauffer à destination des profe...
Hervé Boulanger lauréat du concours Un Goûter...
Le chef Hervé Boulanger (résidence Les Tuiles Vertes à Canohès – Pyrénées-Orientales) s’est illustré le 19 janvier dernier lors de la finale du concours Un Goûter Presque Parfait. Son Moelleux a...
« Coups de gueules chez Boudrano », nouvelle ...
Une bande dessinée 100 % circassienne : c’est ce que propose Franck Lhermitte (alias Félé) avec « Coups de gueules chez Boudrano ». Le premier tome d’une saga au cœur de laquelle les « banquistes » so...
