3887 articles dans la catégorie “Actualités”

Restauration d’entreprise : Popote se dote d’une première cuisine centrale

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C’est à La Courneuve (Seine-Saint-Denis) qu’a ouvert la première cuisine centrale de Popote, la start-up de Compass Group France dédiée à la restauration livrée en entreprise. Nommée L’Atelier e...

Revue de web : la restauration collective en bref

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Scolaire, entreprise, médico-social… La restauration collective ne manque pas de dynamisme. Voici notre sélection des dernières actualités du secteur. Initiatives ¤ En décembre dernier, l’Institut Gus...

Sodexo : Sébastien de Tramasure nommé directeur financier groupe

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Sébastien de Tramasure, actuellement directeur financier de Sodexo Amérique du Nord, vient d’être nommé directeur financier groupe à la place de Marc Rolland. Ce dernier continuera d’exercer ses fonct...

FoodChéri devient société à mission

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La cantine d’entreprise FoodChéri vient de devenir société à mission afin de pouvoir décrocher la certification RSE « Positive Company ». Cette étape réaffirme ainsi la volonté de l’entreprise d’être ...

Sodexo : un démarrage positif au 1er trimestre 2024

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Les résultats du premier trimestre de l’exercice 2024 de Sodexo (couvrant la période allant de septembre à novembre 2023) démontrent une forte croissance interne du CA à +8,2 %. En effet, il atteint 6...

Retrouvez la 2ème édition du Salon Biolocal en mars 2024 

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Le Salon Biolocal se tiendra le 13 mars prochain à l’hippodrome de Parilly à Bron, près de Lyon, (Rhône), de 8h à 14h.  Cette deuxième édition est proposée par Agribio Rhône & Loire en association...

Montpellier décroche le label Assiettes Vertes

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Tout début décembre 2023, la ville de Montpellier recevait sa première étoile Assiettes Vertes par l’association Assiettes Végétales, en présence des élus Marie Massart et Eddine Ariztegui. Proposant ...

Le concours Le Bon en Avant ouvre ses candidatures 2024

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Le concours Le Bon en Avant revient en 2024 et ouvre ainsi ses candidatures jusqu’au 31 janvier. Ce concours, mettant en avant les acteurs œuvrant pour une alimentation à la fois bonne pour la planète...

Le Challenge végétal revient en mars 2024

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Le Challenge Végétal revient pour la deuxième année consécutive le 13 mars prochain à Paris, à l’occasion du salon Sandwich & Snack Show 2024.  “Pour cette édition, le challenge prendra de l’ample...

Les jeunes et leur rapport à l’alimentation au cœur du 13e colloque de la Chaire Unesco

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Le 13e colloque annuel de la Chaire Unesco Alimentations du monde se déroulera le 02 février prochain à l’Institut Agro Montpellier (Hérault). Il portera sur le thème « Mangez jeunesse ! » et se pench...

Rendez-vous à Food in Sud pour la première finale régionale du Gargantua

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La 1ère finale régionale du 19e Gargantua se déroulera lors du Salon Food in Sud à Marseille (Bouches-du-Rhône) le 30 janvier 2024. Parmi les 31 dossiers reçus des professionnels des régions Aquitaine...

Le Crous de Strasbourg dévoile son schéma de transition écologique

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Engagé dans des actions visant à limiter les impacts de son activité pour le bien-être de la planète, le Crous de Strasbourg a dévoilé son schéma directeur de transition écologique pour les années 202...