Un Plus Bio a édité un nouveau livret intitulé « Ces collectivités qui inventent une démocratie alimentaire ». Dédié aux décideurs, élus et techniciens agissant sur leurs territoires pour transformer leurs paysages alimentaires, il recense plusieurs pistes de réflexion pour développer sa propre forme de politique publique alimentaire.
Il revient également sur le cheminement ayant permis à l’association d’apprivoiser le concept de démocratie alimentaire.
Le livret est disponible gratuitement en téléchargement. N.G.
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