Un menu Sud de France – l’Occitanie sera proposé par l’agence AD’OCC du 27 au 31 mai aux clients de l’enseigne Sodexo dans le but de valoriser les produits locaux et spécialités d’Occitanie.
Cette opération sera menée au sein de 10 restaurants d’entreprise : Sanofi Aramon à Aramon (Gard), CNRS à Montpellier (Hérault), Royal Canin à Aimargues (Hérault), Dell à Montpellier, Air Parc One à Mauguio (Hérault) et 5 restaurants du groupe Airbus situés à Toulouse et Blagnac (Haute-Garonne). Près de 1 900 repas seront ainsi consommés durant cette période.
Pour l’occasion, 7 producteurs viendront proposer leurs spécialités : Audary, Maison Tino, Riz de Canavere, Languedoc Lozère Viandes, Fromagerie des Cévennes, Duo Lozère et Saint-Mamet. Les convives pourront déguster également des produits de saison comme les asperges de Camargue, des champignons, concombres, tomates, fraises, etc.
À noter que le foodtruck Sud de France – l’Occitanie viendra compléter le dispositif, les 28 et 30 mai. N.G.
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