Le Parc des Expositions de Mâcon (Saône-et-Loire) accueillera la 2e édition du salon Agrilocal le 4 avril prochain à partir de 9h30. L’occasion de réunir acheteurs, fournisseurs et élus le temps d’une journée de partage, d’échanges et de découverte de la culture locale.
Ateliers thématiques, conférences, animations culinaires et marché des producteurs ponctueront chacun des moments de la journée dans une ambiance musicale.
Les participants pourront assister à la présentation de la filière Volaille dans l’Ain par Jean-Philippe Garin (Département de l’Ain) et Carine Lafaure (Chambre d’Agriculture de l’Ain), à une table ronde autour de la lutte contre le gaspillage alimentaire présentée par Stéphane Bazoud (Département du Puy-de-Dôme) ou encore à celle sur la transition alimentaire intitulée « Construisons ensemble le repas de demain », portée par Grégoire Maille (Restau’Co).
L’association animera également des séquences sur Egalim et les Marchés publics ou encore sur les fonctionnalités d’Agrilocal. N.G.
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