Du 27 au 29 avril, HEAT Lyon accueillera la 2e édition du Festival des Terroirs, placée cette année sous le parrainage de Claire Heitzler et Régis Marcon.
Au menu : un food-court avec près de 40 chefs invités, un marché de 75 producteurs artisans et fabricants de boissons, des ateliers et dégustations, rythmés par des DJ set et une programmation artistique. Une scène en format « table d’hôtes » accueillera des démonstrations culinaires et tables rondes, ainsi que la remise de prix des Trophées des Terroirs.
Des nouveautés au programme
Cette nouvelle édition s’enrichit aussi de plusieurs nouveautés : soirée festive dans les salons de l’Hôtel de Ville de Lyon ; journée dédiée aux professionnels le lundi ; Banquet des Terroirs en ouverture des festivités ; nocturne du marché de producteurs-artisans le samedi soir ; studio d’enregistrement podcast pour les chaînes et médias partenaires ; tournois de pétanque avec des binômes chefs & producteurs contre les festivaliers. Le Club Adhérents proposera quant à lui des mâchons, déjeuners, pauses sucrées et apéros Terroirs.
De nombreux chefs sont attendus lors de cet événement organisé par l’association Le Tour des Terroirs, dont Pascal Barbot, Olivier Couvin, Gilles Reinhardt, Matthias Marx, Gaëtan Gentil, Oriane et Romain Hubert ou encore Fanny Duranton. L’an dernier, la 1re édition avait accueilli près de 10 000 visiteurs. M.B.
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