C’est une invitation à découvrir les terroirs français que propose Stéphane Méjanès dans son nouvel ouvrage, « Savourez la France avec les sites remarquables du goût ».
Des châtaines de Mourjou dans le Cantal, au safran de Cajarc en Queray, en passant par le cognac de Grande Champagne et les huîtres de Cancale, l’ancien journaliste sportif convie ses lecteurs à rencontrer les producteurs de l’Hexagone.
Points d’histoire, données chiffrées, mais aussi recettes et évènements incontournables autour de la gastronomie française ponctuent les 288 pages de cet ouvrage.
« Savourez la France avec les sites remarquables du goût » (39,35€) sera disponible le 6 décembre aux éditions Glénat, dans la collection Le verre et l’assiette. I.E.
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