La Chaire Unesco Alimentations du Monde organisera à Montpellier un séminaire de formation ouvert à tous, dans le cadre du Mastère spécialisé® IPAD.
Ainsi, 5 matinées d’octobre seront consacrées aux enjeux contemporains de l’alimentation. Parmi les sujets abordés : « Alimentation durable, enjeux et initiatives » (jeudi 12 octobre) ou « Construire de nouvelles formes de solidarités alimentaires » (jeudi 26 octobre).
Par ailleurs, le réseau français de recherche Resco (constitué à l’initiative de la Chaire) rassemblera à Paris, le 20 octobre, 70 personnes menant des travaux pluridisciplinaires en lien avec les acteurs de l’alimentation scolaire en métropole, dans les DROM-COM, mais aussi dans quelques pays du Sud. Ces rencontres se dérouleront entre 14h et 18h, en présentiel dans l’auditorium « Le Mistral » de l’Agence française de développement, ou en ligne. N.G.
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