Sophie Dudemaine proposera le 30 septembre prochain une nouvelle édition collector à l’occasion des 20 ans de son désormais célèbre ouvrage Les Cakes de Sophie.
Cette version, baptisée « 100 recettes sans recettes », comporte une majorité de recettes inédites minutieusement classées par saisons, dont les photographies de Rina Nura dévoilent chaque ingrédient, quantité et préparation préalable. Même pour les temps de cuisson, des pictogrammes indiquent toutes les informations requises.
Par ailleurs, 4 recettes de bases sont à retrouver en début de livre : salée, quatre-quarts, yaourt et fruit confit.
« Les cakes de Sophie – 100 recettes sans recettes » (224 pages – Editions de La Martinière) sera proposé au prix de 24,90 €. N.G.
>À LIRE AUSSI…
Les dernières actualités du secteur
