Du 19 au 23 septembre 2022, le Siresco valorise les agriculteurs d’Île-de-France, grâce à la campagne « Manger bio et local, c’est l’idéal », organisée par la Fédération nationale des agriculteurs bio (FNAB).
Tous les jours pendant 5 jours, un produit sera mis à l’honneur dans les menus proposés aux jeunes convives : tomates de Pécy (77), yaourt fraise ou abricot de Rambouillet (78), pâtes curvi rigati de Villenoy (77), poire HVE de Saint-Hilaire-Saint-Mesmin (45), ou encore haricots rouges de Mérobert (91)
Le but de cette campagne ? Sensibiliser les jeunes à l’agriculture bio et locale, tout en soutenant les agriculteurs de la filière.
A noter que le Siresco est partenaire depuis 10 ans de la Coopérative bio d’Île-de-France, et propose ainsi aux établissements scolaires, crèches et personnes âgées (grâce au portage à domicile) des produits de saison bio et locaux. I.E.
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