Nous vous invitons à participer au concours photo amateur de notre magazine «Le Cuisinier» (Les Editions de la RHF), ouvert à tous, pour mettre en images la cuisine sous toutes ses formes : produits, plats préparés, arts de la table, matériels, ustensiles, mises en scène… Le principe de Photo & Cuisine : 1 mois, 1 thème, avec une parution des meilleures images et de beaux livres culinaires pour les gagnants chaque mois. Fin 2022, un grand gagnant sera choisi parmi les lauréats de l’année et remportera un coffret cadeau Les Collectionneurs.
Retrouvez tous les thèmes sur www.lecuisinier.fr
>> Photos à envoyer par e-mail à photo@lechef.com
(avec vos coordonnées personnelles ou professionnelles, l’autorisation des personnes photographiées. Vous pouvez participer à plusieurs thèmes)
Pour le n° de juin/juillet 2022 (date limite 24 mai) : CRÈME
En cuisine, difficile de s’en passer ! De la crème fraîche épaisse à la fleurette et ses cousines, on la décline dans des recettes onctueuses, gourmandes ou légères. Elle s’invite en entrée ou en plat, pour napper d’une sauce un poisson, une viande, s’afficher en terrine, gratin, crème de céleri ou de petits pois, carottes à la crème, polenta crémeuse… Elle conclut un repas : crème brûlée, caramel, anglaise, chantilly, fouettée ou glacée. Avant un bon petit café crème… ou une bataille de tartes à la crème !
Pour le n° d’août/septembre 2022 (date limite 25 juillet) : JAUNE
Couleur du soleil et de l’or, le jaune va illuminer de son éclat le n° d’août/septembre ! Un beau jaune d’œuf, un plat monochrome, un riz safrané, un flan fondant ou du miel gourmand : lequel souhaitez-vous partager avec nous en photo ? Les jus et cocktails d’un jaune pâle ou pétillant seront de la partie. Mais aussi les fruits frais, du citron à l’ananas en passant par la banane. Ou encore l’environnement du repas : vaisselle, décoration…
