Cette année encore, Bleu-Blanc-Cœur et ses adhérents seront présents au Salon International de l’Agriculture du 26 février au 6 mars prochain au Parc des expositions de Paris.
Plus d’une vingtaine de personnalités seront présentes sur le stand C022 du Hall 1, telles que le chef étoilé Thierry Marx, Philippe Pont-Nourat (président du SNRC), Sylvia Dauriat (présidente de Restau’Co) ou encore Christophe Hebert d’Agores. Tout au long du salon, Bleu-Blanc-Cœur présentera de nombreuses conférences et animations sur son stand.
Au programme, entre autres :
– La table ronde « Une seule santé : un objectif qui fédère toutes les démarches de qualité » (02 mars)
– La table ronde « La montée en gamme en restauration collective voulue par Egalim » (02 mars) dont les intervenants seront Sylvie Dauriat, Philippe Pont-Nourat, Laurent Repelin (président Geco Food Service) et Christophe Hebert
– La cérémonie de remise des Trophées de la Nutrition Durable pour la restauration collective (02 mars)…
Par ailleurs, des Conventions et Manifestes seront signés lors du salon au stand de Bleu-Blanc-Cœur, comme le Manifeste pour une éducation à l’alimentation (Open Agri Food) le 04 mars 2022.
Enfin, des rencontres avec des producteurs, des dégustations, des découvertes et des jeux sont prévus chaque jour. Le programme des temps forts est évolutif et mis à jour régulièrement sur le site internet de Bleu-Blanc-Cœur. N.G.
À LIRE AUSSI…
> Les dernières actualités du secteur
