Acteurs et décideurs de la RHF ont rendez-vous le 22 mars 2022 pour la 8e édition de Cantina au Centre Verso à Paris 9e. PH Partners a concocté un menu comme toujours fortement d’actualité, cette fois sur la thématique « Restauration d’entreprise : le monde d’après ! ». Formats, attentes, défis : place à la nouveauté, sur un marché bouleversé par la crise du Covid.
« Comment le boom du delivery a démultiplié les champs du possible en matière de restauration méridienne, pourquoi la fluidité et la performance du parcours numérique sont devenues déterminantes pour fidéliser le convive 3.0, quels sont les environnements favorables et où se situe la viabilité du modèle économique des nouveaux formats proposés par les acteurs de la food tech » seront au programme de Cantina 2022, indiquent les organisateurs.
8 conférences stratégiques et prospectives, 1 grand témoin, benchmark et success stories, 2 tables rondes réunissant les décideurs et acteurs de la restauration collective : c’est toute l’expertise apportée lors de cette convention (dont Restauration Collective est partenaire), qui s’accompagne également de moments de convivialité et d’échange.
Détails du programme à suivre au fil des mois en cliquant ici et inscriptions ici. K.A.
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