Dans le cadre de son projet « Mission stop au gaspi », Scolarest organise le 10 novembre prochain un atelier à destination de ses équipes. La matinée se déroulera en 2 temps.
De 10h à 11h30, une formation théorique sur le gaspillage alimentaire sera proposée par la Fondation Good Planet. Puis, de 11h30 à 13h, la cheffe Chloé Charles dispensera un atelier pratique.
Cet atelier formation se déroulera dans les locaux de la Fondation GoodPlanet au 1 Carrefour de Longchamp (Paris 16ème).
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