Enodis innove une nouvelle fois en lançant Maxx, nouveau concept dédié aux fours mixtes Convotherm et sauteuses multifonctions.
Imaginé par les chefs pour les chefs, Maxx révèle des innovations technologiques pour davantage de performance et d’intelligence en cuisine.
Les fours mixtes Convotherm Maxx remplacent ainsi, à eux seuls, plusieurs appareils de cuisson traditionnels.
Complets, performants, simples d’utilisation et ergonomiques, ils garantissent une cuisson optimale pour un résultat conforme aux attentes des chefs les plus exigeants. Un résultat obtenu grâce aux nombreuses caractéristiques spécifiques au four Maxx (écran TFT tactile 7 pouces HiRes, nettoyage automatique, porte triple vitrage, éclairage Led, poignée hygiénique, glissière supplémentaire…).
Les sauteuses multifonctions Maxx, disponibles en plusieurs tailles pour une optimisation de l’espace de travail, sont quant à elles rapides, solides et économiques en eau et en énergie.
Respectueuses de l’environnement, elles offrent en effet jusqu’à 40% d’économie d’énergie par rapport aux appareils traditionnels.
Hygiéniques avec leur revêtement en inox et conçues pour un usage quotidien, elles permettent de cuisiner à la fois en quantité et qualité.
