Un décret adopté le 24 décembre 2020 vise à encadrer le dispositif général du label « anti-gaspillage alimentaire » mis en place par la loi n° 2020-105 du 10 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire (AGEC). L’objectif : valoriser les initiatives vertueuses mises en place dans le cadre de la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire et accompagner les objectifs définis par ladite loi. Ce label prévoit, entre autres, la validation des référentiels intégrant les plans de contrôles par arrêté ministériel, ou encore la désignation des organismes de certification par la ministre de la Transition écologique. Les premiers référentiels techniques seront élaborés dès cette année, expliquant comment bénéficier du label et ses conditions de validation/contrôle.
