Sodexo, qui soutient les filières agricoles locales et l’accompagnement des producteurs dans le développement de nouvelles filières qualitatives depuis plusieurs années déjà, profite du Salon International de l’Agriculture 2020 pour reconduire et renforcer son partenariat historique de 20 ans avec Les Fermiers de Loué. Ce partenariat qui porte sur la Volaille Label Rouge s’ajoute désormais à un autre concernant la filière œufs IGP Label Rouge et Biologique. En effet, le SIA sera le théâtre de la signature d’un partenariat inédit garantissant l’exclusivité d’approvisionnement d’œufs Label Rouge de Loué et d’œufs Biologiques de Loué pour le secteur de la restauration collective en France à Sodexo et Sogeres (pour les établissements médico sociaux clients dans un 1er temps).
« Nous sommes très fiers de consolider le partenariat de 20 ans avec Loué en intégrant dans nos menus les œufs Label Rouge de Loué dans les établissements médico sociaux clients de Sodexo et de Sogeres. », déclarait
Willy Gauthier, Directeur Général du segment santé médico-social de Sodexo France.
« Le partenariat Fermiers de Loué & Sodexo est l’exemple à suivre entre une filière locale agricole et une entreprise de restauration engagées toutes deux à répondre aux attentes sociétales. Ce qui est particulièrement remarquable c’est que cela fait 20 ans que cela dure ! Ainsi, la filière Loué est considérablement renforcée par cette relation construite sur la confiance et le respect de la parole donnée. » ajoutait Yves de la Fouchardière, Directeur Général des Fermiers de Loué.
A noter également, la signature par Sodexo de nouveaux partenariats en fruits et légumes frais et secs (avec la société familiale Canavese à Aubagne pour les produits frais, à Beynes en Ile-de-France pour les légumes secs) afin de continuer à soutenir les filières locales pour des évolutions d’exploitations vers la certification « Haute Valeur Environnementale ».
