Le 17 septembre prochain se tiendront à l’École de Paris des Métiers de la Table (75017) les 5èmes entretiens de la restauration collective concédée du Syndicat National de la Restauration Collective.
Placés sous le haut patronage du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, ces entretiens auront pour thème « Territoires et lien social – les sociétés de restauration collective au cœur des dynamiques locales ».
Philippe Pont-Nourat, Président du SNRC et Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation ouvriront (sous réserve) cette matinée, qui débutera par une 1ère table ronde intitulée « Lutter contre la fracture sociale dans les territoires : l’apport de la restauration collective ». Une seconde table ronde portera ensuite sur la « Transition écologique, structuration des filières d’approvisionnement, l’alimentation comme levier de la dynamique des territoires ». Guillaume Garot, Député de la Mayenne et Président du Conseil national de l’Alimentation, clôturera ces entretiens en fin de matinée avant d’inviter le public à partager un cocktail déjeunatoire.
RSVP avant le 12 septembre : ercc2019@snrc.fr
