Food Hotel Tech en juin à Paris : découvrez le futur de votre métier !

La 2e édition de Food Hotel Tech, le 1er salon du digital et de la technologie dédié aux CHR en France, se tiendra les 4 et 5 juin 2018 au Paris Event Center (20 av. de la Porte de la Villette, Paris 19^e). Ce lieu de rencontres et d’échanges veut aider les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration à décoder les challenges de l’avenir. La 1ère édition avait réuni, l’an dernier, 101 exposants et plus de 4 000 visiteurs, dont 35 % de dg et pdg.

Food Hotel Tech a une nouvelle fois sélectionné les acteurs majeurs de l’innovation technologique. L’édition 2018 s’étendra sur plus de 4 000 m² et devrait accueillir plus de 4 000 acheteurs, décideurs et acteurs clés du secteur. Les nombreux exposants, conférences, tables rondes et animations offriront à chaque visiteur un panorama pertinent des solutions digitales dédiées aux CHR. « Nous proposons aux restaurateurs et aux hôteliers de découvrir le futur de leurs métiers et, surtout, de profiter de l’impact des nouvelles technologies », résume la directrice, Karen Sarfati.

Food Hotel Tech veut répondre à 3 objectifs : cibler (comment améliorer la connaissance de ses clients ? Le Big data, les réseaux sociaux et le CRM), vendre (comment vendre plus, mieux et améliorer sa marge ? Le Digital, une opportunité et une menace) et satisfaire (comment améliorer l’expérience client ? La mobilité, la technologie sur le lieu de vente et les objets connectés). Notons qu’Anthony Thiriet, rédacteur en chef de B.R.A. Tendances Restauration, animera une conférence/table ronde sur « les objets connectés pour personnaliser le parcours client ». La remise de la 2e édition des Start-up Awards se déroulera, quant à elle, le 5 juin à 16h.

. Le magazine B.R.A. Tendances Restauration vous offre votre entrée ! Utilisez le code FHTBRA ou inscrivez-vous directement via ce lien : http://www.foodhoteltech.com/invitation-bra