Le mardi 24 mai 2016 au Ministère de l’Agriculture à Paris (75007), le président du Réseau Restau’Co et directeur de la restauration du CESFO – Université Paris-Sud Eric Lepêcheur se verra remettre les insignes de Chevalier dans l’Ordre National de la Légion d’Honneur des mains du ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt Stéphane Le Foll.
Pour rappel, l’ancien CCC (pour Comité de Coordination des Collectivités) est devenu le réseau Restau’Co avec un objectif affiché : « donner davantage de sens à une structure qui a pour vocation la représentativité et la concertation entre acteurs du même secteur. »
Avec nombre de délégations régionales permettant un ancrage dans les territoires, Restau’Co a su conforter sa présence sur tous les segments de la restauration collective en s’appuyant sur les expertises de l’AJI, l’UDIHR, l’ACEHF, l’AFDN, l’UPRT, 3CERP, les associations régionales de cuisiniers, ses adhérents « grands réseaux » tels que le Cnous, les Armées, les CE d’entreprise ou des conseils généraux et régionaux.
Restau’Co est également membre des interprofessions agricoles Interbev, Inaporc et Interfel.
