DomusVi s’associe à la Fête de la Gastronomie (23/25 septembre 2016) depuis quatre ans maintenant. Le 3ème groupe privé d’accueil et de services aux personnes âgées en France et en Espagne organise en 2016 et pour l’occasion un grand concours culinaire dont la finale, sur le thème du « Plat Signature », sera coachée par la médiatique chef étoilée Ghislaine Arabian.
Le 20 avril prochain, la Résidence Les Rivalières au Vaudreuil (27) accueillera une demi finale à laquelle participeront les chefs de 4 résidences de la région (Les Jardins d’automne, à Aix Noulette et Nogent-Le-Phaye, Médicis à Carpiquet et Tiers Temps à Evreux).
14 autres régions du groupe DomusVi accueilleront également des demi-finales, notées par un jury composé, entre autres, du Directeur régional, de représentants Restalliance, de trois directeurs de résidence et de q résidents.
L’épreuve finale se tiendra quant à elle le 23 septembre prochain, à Paris. Les 15 chefs finalistes DomusVi devront réaliser, à partir d’un panier proposé par Ghislaine Arabian (qui les coachera la matinée et qui se rendra dans les trois résidences lauréates), un plat chaud et une « Pause gourmande » de l’après-midi.
