Le célèbre MOF et chef étoilé de l’Hôtel Président Wilson à Genève Michel Roth s’apprête à faire des heureux.
Le vendredi 4 septembre 2015, c’est en effet au sein des cuisines de la clinique Villa Marie Louise qu’il se rend afin de conseiller et donner des astuces aux équipes de la restauration du chef des lieux Philippe Mochen, apportant une touche de gastronomie dans les assiettes sans pour autant faire l’impasse sur les contraintes règlementaires de ce type d’établissement.
Le Parisien rapporte également qu’il s’agit de la seconde visite de Michel Roth dans cette clinique de soins de suite et de réadaptation de La Garenne-Colombes.
