Elior Restauration Enseignement lançait la 3ème édition de son concours « Gagner Ensemble » à l’Ecole Sainte-Clothilde dans le 12ème arrondissement de Paris, le 19 novembre dernier.
C’était à l’occasion de la semaine pour l’Emploi des Personnes Handicapées (17-23 novembre 2014) que l’événement était organisé sur le thème « pommes et couleurs d’automne ».
Sept binômes composés d’un collaborateur Elior reconnu travailleur handicapé et de son manager s’affrontaient sur une recette de dessert. Sensibilisation et communication sur la politique d’emploi Elior, valorisation des compétences, encouragement à l’échange et à la cohésion d’équipe : tels étaient les principaux objectifs de cette 3ème édition du concours, remportée par Didier Chimm (site de l’Alsacienne Paris 6ème) et Ashraf Wahdan (Theillard de Chardin à Saint-Maur-des-Fosses) avec leur recette « Entremet pomme Granny à la réglisse au chocolat blanc ».
Le chef Grégory Cuilleron a lui-même remis leurs récompenses aux membres de l’équipe gagnante.
