L’école Bruneel à Ghyvelde (Nord) dispose désormais d’un tout nouveau restaurant scolaire.
Selon La Voix du Nord, l’ancien restaurant de 100 m2 construit en 1903 a fait place à un bâtiment de près de 500 m2, plus moderne et plus fonctionnel pour son cuisinier Stéphane Vercruyce. Ce dernier se trouve par ailleurs ravi de ce changement lui permettant de cuisiner du fait maison à hauteur de 95%.
Si les écoliers doivent s’adapter au système du self-service, et les élèves maternelles sont quant à eux servis à table. Pas moins de 166 élèves en tout sont inscrits en demi-pension pour cette rentrée de septembre 2014.
