Après 23 ans de restauration scolaire confiée à une entreprise de restauration collective, Amiens a décidé de remettre le service de ses 6 800 repas scolaires/jour à la régie de restauration municipale.
Dès le mois de juillet 2014, les produits Bleu-Blanc-Cœur issus d’une agriculture à vocation santé et respectueuse de l’environnement intègreront ainsi les menus des cantines d’écoles maternelles et primaires de la ville.
Viande de boeuf et de porc du transformateurs adhérent à Bleu-Blanc-Cœur Socopa, équilibrée en Oméga 6 et 3, comportant moins d’acides gras saturés comme le préconise de GRMRCN, sera ainsi proposée aux élèves.
Par cette nouvelle action, Amiens entre dans une démarche de progrès et se fait dans le même temps ambassadrice de Bleu-Blanc-Cœur auprès des directeurs d’écoles, parents d’élèves et autre personnel de cantines notamment au travers de rencontres, comme celle organisée le 25 juin dernier au Cloître Dewailly.
