Le Crous de Nancy-Metz Lorraine a inauguré le restaurant Metz’in le 24 mars dernier. Il se situe sur le campus Technopôle, à proximité des écoles d’ingénieurs, au 6 de la rue Augustin Fresnel. Fort d’une équipe de 15 personnes, le Metz’in peut servir plus de 1200 couverts par jour pour une capacité d’accueil de 480 places assises.
Grâce à sa structure en bois, ses baies vitrées avec pare-soleil orientables et ses poutres symbolisant des troncs d’arbres, le Mezt’in se dote d’une esthétique résolument originale et chaleureuse.
De plus, l’architecte Pierre Krumbholz a réalisé un véritable travail autour de l’acoustique du lieu. Des bardages en terre cuite, un revêtement en sol souple, des cloisons insonorisantes au dessus des îlots de distribution permettent en effet aux étudiants de se restaurer dans le calme, même aux heures d’affluence.
Enfin, un restaurant propose le système de « points repas ». Une première pour la région Lorraine qui permet plus de liberté dans la composition du menu.
