Le jeudi 13 mars dernier se déroulait au Lycée Hôtelier du Touquet la finale régionale Nord/Picardie du concours Sodexo France “Un pour tous, tous pour un”, en faveur du handicap.
Après deux heures d’épreuve et la réalisation de 8 portions individuelles, c’est finalement La Villa Normande située à Berck sur mer, qui a remporté le 1er prix.
L’équipe, composée d’Isabelle Dubuisson (résidente du Foyer), de Mélanie Deriemont (éducatrice) et de Sophie Brebion (référente Sodexo du Foyer) ont gagné cette finale grâce à leur dessert baptisé "Subtil’Alliance” composé d’avocat, de gingembre, de basilic et de citron vert.
Les 7 équipes issues des sélections régionales se retrouveront le 26 juin prochain pour la grande finale du concours.
