La société de restauration collective Ansamble (groupe Elior) continue son partenariat avec les restaurants d’Orange mis en place depuis 1988, avec le service de 19 nouveaux restaurants d’entreprise de la marque dont 9 situés à Paris ou en région parisienne.
Ce ne sont donc pas moins de 3 655 repas/jour qui s’ajouteront aux 33 restaurants Orange déjà gérés par Ansamble en France. Pour ces restaurants comme pour les autres, Ansamble ne s’approvisionnera qu’en viande de porcs issus d’élevages Bleu-Blanc-Cœur.
La consommation de la chair des animaux, principalement nourris de lin, luzerne et colza, soit des aliments riches en Omega 3, permettent en effet de lutter contre l’obésité, les maladies cardio-vasculaires et le déséquilibre Oméga 3/Oméga 6 chez l’homme.
