Du 11 au 13 décembre 2013 auront lieu au Centre des Congrès Bordeaux-Lac les 11èmes Journées Francophones de Nutrition. Organisées par la Société Française de Nutrition et la Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme, ces journées seront l’occasion pour les experts de la nutrition (diététiciens, industriels des secteurs agro-alimentaires, chercheurs, etc.) de se rencontrer et d’échanger sur le plus grand rendez-vous francophone en nutrition. Plus d’une centaine d’intervenants et près de 2 000 participants sont attendus pour cette nouvelle édition présidée par le professeur Monique Romon du CHU de Lille, et par le professeur Vincent Rigalleau du CHU de Bordeaux.
Tous les aspects de la nutrition seront abordés autour de trois thèmes phare : « L’actualité de la recherche : obésité et cancer », « Prévention : fonte musculaire et ostéoporose » et « Information du public : les polluants dans notre assiette ».
L’AFDN, les CRNH, la Fédération Nationale des Associations Médicales de Nutrition ainsi que de nombreux autres instituts et associations participeront à ces journées, qui mettront notamment les Québécois à l’honneur à travers la Journée scientifique de l’Institut de Nutrition Aquitaine Québec le 10 décembre. Retrouvez de plus amples renseignements sur www.lesjfn.fr
